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河南省食药监局局长朱长青到公司调研

发布日期:2015-11-21       来源:信息中心

 

11月19日,河南省政府副秘书长、省食品药品监督管理局局长朱长青带领调研组莅临公司调研,对许昌市食品药品监管体制改革工作进行调研。许昌市领导武国定、申武装、赵振宏先后陪同调研,公司董事朱献福、首席食品安全师王会玲、品质管理中心副总监徐光奎参加此次调研活动。

朱长青局长认真听取了企业产品安全生产流程、技术咨询及食品供应链系统构建等情况,询问了企业产品销售渠道和食品冷藏保鲜情况,对企业高起点、高标准搞好食品安全保障工作的做法给予了充分肯定。

在公司展厅,公司董事长朱献福汇报了公司利用互联网+推动企业转型升级的探索,重点介绍了作为生产性技术服务企业,利用互联网+,打造鲜咨达技术服务平台,保障食品安全的实践。

“线上,公司将生产性服务业和流通性服务业相结合,与线上三张网“鲜易网、冷链马甲、日日鲜”相结合,实现从单一的加工制造业向平台性服务企业、生态型企业转型。”董事长朱献福向朱长青局长介绍了转型升级的基本情况,讲解了公司鲜易网、冷链马甲的运营情况。

在食品产业链,公司董事长朱献福向朱长青局长一行介绍了公司在全国及河南的产业基地布局情况,重点讲解了公司利用“互联网+食品产业链”的做法,朱长青局长对公司作为生产性服务企业技术输出情况非常感兴趣,详细了解了鲜咨达技术服务平台和食品安全管控的探索。

“这是公司的食品安全师,公司推行食品安全师管理制度已近10年的时间,今年在省食药监局的推动下,河南成为食品企业建立食品安全员(师)制度的试点,将推动企业、行业及我省食品安全环境。这是公司的鲜咨达技术服务平台,一方面,依托公司的国家级企业技术中心、博士后科研工作站、CNAS认证实验室、国家猪肉加工研发分中心等科研力量,同时,推动围墙,和国内外资源对接,将企业管理创新和社会创新向结合,链接中国食品科学技术协会、中国肉类食品综合研究中心、中国农科院、中国质量认证中心等高校、科研院所等科研技术方面资源共享,为生态圈合作伙伴提供全流程的技术咨询和食品安全管控服务。”朱献福董事长介绍道。

对于朱长青局长关注的食品安全管控,董事长朱献福介绍说。“对于食品安全,在供应商阶段,食品安全管控范围仅包括上游养殖环节、生产加工制造环节和终端销售环节,现在,在我们所构建的生态圈中,食品安全管控从供应商认证、采购、生产加工、流通加工、物流配送、网络分销到消费者,通过全程冷链、IT、标准,涵盖产业链的各个环节,建立食品安全保障体系。”

随后,朱长青局长一行在朱献福的带领下,来到公司冷库的穿堂,公司董事长朱献福拿起正发往全国的电商配送箱,向朱长青局长介绍说:“这是电商配送箱,这些电商配送箱到达了医药级,这是用于保温的蓄冷板,从冷库,到冷藏车到用户,保障了全程冷链。”对此,朱长青局长表示肯定。

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